В Україні триває зростання цін на тепличні огірки. Лише за тиждень вартість зросла в середньому на 16%. На тлі обмеженої пропозиції, високого попиту та погодних умов продавці утримують високі ціни, попри наближення нового обороту врожаю, повідомляють аналітики East Fruit, передає УНН.
В цей час пропозиція овочів на внутрішньому ринку залишається обмеженою, що дозволяє продавцям і далі підіймати відпускні ціни на свою продукцію- повідомляють аналітики.
За їхніми даними, підтримку цін також надає стабільний попит на огірки з боку покупців, що, як вказано, є традиційним для цього періоду і, попри підвищення ціни, він не падає.
Лише за минулий тиждень ціни на тепличні огірки в Україні зросли в середньому на 16%, і сьогодні місцеві тепличні комбінати пропонують до продажу цю продукцію в діапазоні 30–50 грн/кг ($0,72-1,20/кг), залежно від якості та обсягів партій, що пропонуються- йдеться у звіті.
Основними причинами здорожчання є різкі температурні перепади в країні в липні, які спровокували поширення хвороб рослини. Це призвело до проблем із врожаєм овочів, що вирощуються у відкритому ґрунті. Також скорочення пропозиції огірків на українському ринку зумовлене спекотною та посушливою погодою, яка панувала в багатьох регіонах країни у другій половині минулого місяця. Водночас попри чергове подорожчання тепличних огірків, нині їх продають у середньому на 15% дешевше, ніж у серпні минулого року.
Також аналітики додають, що у першій декаді серпня планується "збирання врожаю огірків нового обороту", що також може вплинути на ціни.