Народні депутати запропонували встановити День українського борщу, відповідний проєкт ухвали №6361 зареєстрований 30 листопада на сайті Ради. Ініціаторами документа є 24 нардепи.
«Ініціатива встановлення Дня українського борщу – дня, коли українці готують, їдять, діляться рецептами борщу і таким чином обмінюються цінною культурологічною інформацією, – покликана забезпечити збереження та вшанування традиційної української кухні та культури, тривалість культурної традиції», – йдеться у пояснювальній записці до проєкту ухвали.
Святкувати День українського борщу пропонується щороку другої суботи вересня.