Експертна думка
Щорічно в Україні все більшої популярності набувають органічні ягоди. Мінімум 80% фермерів, які займаються органічним ягідництва, включають в структуру виробництва саме малину.
Експерт органічного ринку Олена Дейнеко вважає таку динаміку досить небезпечною, оскільки вже в найближчі роки не виключено перевиробництво органічної малини, тоді як потреба в інших ягодах на внутрішньому ринку так і не буде закрита, повідомляє «АПК-Інформ».
При цьому найбільш стрімке зростання органічного виробництва зафіксовано в сегменті малих фермерських господарств (до 10 га).
- На сьогоднішній день найбільш популярна у фермерів малина. Приблизно 30% господарства будує свій бізнес виключно на малині. Але, на жаль, у нас не завжди розуміють, що ринок не «з'їсть» органічної ягоди більше, ніж в цьому є потреба, - стверджує експерт.
«Аргумент»