П’ятий тиждень поспіль ціни на сливи в Україні продовжують стрімко знижуватися, а з початку поточного тижня негативні цінові тенденції у цьому сегменті навіть посилилися, повідомляють аналітики проекту EastFruit.
На внутрішньому ринку спостерігається надмірна пропозиція фруктів із місцевих господарств, що чинить суттєвий тиск на ціни в даному сегменті. За інформацією учасників ринку, на сьогоднішній день попит місцевих гуртових компаній на сливи дуже невисокий, тоді як обсяги пропозиції даних кісточкових на ринку продовжують збільшуватися через сезонний фактор.
Так, сьогодні ціни на сливи з місцевих господарств варіюються в діапазоні 15-40 грн/кг ($0,36-0,96/кг), залежно від сорту, якості та обсягів партій, що в середньому на 29% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Слід зазначити, що спекотна сонячна погода сприяє інтенсивному дозріванню слив і водночас негативно відбивається на їх якості, що також чинить додатковий тиск на відпускні ціни.
Варто зазначити, що незважаючи на чергове здешевлення, на сьогоднішній день сливи в Україні надходять у продаж у середньому на 50% дорожче, ніж на початку серпня минулого року. При цьому садівники не виключають, що за обставин, що склалися, будуть змушені й надалі поступатися покупцям і знижувати ціни в даному сегменті.