ЯК ПОЗБУТИСЯ ПРОБЛЕМ ІЗ ТРАВЛЕННЯМ
Ці засоби допомагають за будь-яких неполадок шлунка — і здуття знімають, і печію зупиняють, і травлення покращують.
- 2—3 ст. ложки сухих квіток календули залити літром окропу і настоювати в термосі 4 години. Потім процідити через марлю і пити 3—4 рази на день до їди.
- Залити однією чашкою окропу 2—3 ч. ложки сухих квіток ромашки і настоювати їх 10—20 хвилин. Випити чашку замість чаю.
- 100 г сухої (подрібненої) трави кропу залити 1 л окропу, дати настоятися.
СМАЧНОГО!
Картопляний рулет з білими грибами та печерицями
Картопляне пюре — 500 г; кукурудзяний крохмаль — 2 ст.л.; шампіньйони — 5 шт.; сушені білі гриби — 200 г; ріпчаста цибуля — 1 шт., оливкова олія — 1 ст.л.; чебрець — 2 гілочки; петрушка — ½ пучка.
У готове картопляне пюре додати кукурудзяний крохмаль, ретельно перемішати і викласти на деко. Запікати 20 хвилин при температурі 180 градусів С. Для начинки обсмажити дрібно рубану цибулю, білі гриби і печериці. Посипати чебрецем і додати свіжу петрушку. Начинку викласти на картопляний корж і згорнути рулет. Змастити оливковою олією і поставити в духовку ще на 10—15 хвилин.
Середземноморський салат
з маслинами і оливками
250 г рису; сіль; болгарський перець по 1 стручку червоного і зеленого; 4 зубчики часнику; 5 помідорів; 1 пучок петрушки; 60 мл оливкової олії; 1 лимон; маслини і оливки по 30 г.
Рис відварити в підсоленій воді до готовності і промити холодною водою.
Стручки солодкого перцю вимити, розрізати кожен навпіл, видалити серцевину з насінням і нарізати смужками.
Помідори вимити й нарізати невеликими часточками, видаливши основу плодоніжки.
Часник очистити і дрібно нарубати.
Для заправки лимон розрізати навпіл, вичавити сік, змішати його з оливковою олією і часником.
Овочі змішати з рисом, посолити і поперчити. Додати оливки з маслинами, полити заправкою і перемішати.