В Україні протягом минулого тижня відзначено значне підвищення цін на ряд овочів, зокрема на капусту, буряк та цибулю, які є складовими борщового набору. Такі дані оприлюднили аналітики компанії EastFruit.
Про це розповідає AgroWeek
Зокрема, ціна капусти, яка раніше коливалася в межах 34-40 грн за кілограм, зросла до 42-45 грн за кілограм. Буряк також зазнав подорожчання: тепер його вартість становить 18-25 грн за кілограм, порівняно з попередніми 17-20 грн за кілограм.
Цибуля, яка з’явилася на ринку, тепер продається за ціною від 14 до 16 грн за кілограм, тоді як раніше її можна було придбати за 12-14 грн за кілограм.
На відміну від інших овочів, картопля стала винятком: її ціна зменшилася. Мінімальна вартість картоплі наразі становить 16 грн за кілограм, що нижче в порівнянні з 18 грн за кілограм тиждень тому. Аналітики пояснюють зниження цін на картоплю низьким попитом та збільшенням її пропозиції, що змусило аграріїв знизити ціну на цей продукт.